ДЕСЕРТЫ

Творожно – банановый рулет

В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить очень вкусный рулет из творога и банана.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 лист;
  • Творог (9%) – 600 гр.
  • Бананы (среднего размера) – 3 штуки;
  • Сахар (песок) – 100 гр.
  • Яйцо – 3 штуки;

Для заливки рулета:

  • Сметана – 3 ст. ложки;
  • Яйцо – 2 штуки;
  • Сахар – 1 ст. ложка.

Для украшения:

  • Сахарная пудра – 1 ст. ложка.

Приготовление:

  1. Шаг. В глубокую чашу выложим творог, добавим яйца, сахар и всё хорошенько разомнём вилкой, чтобы не было комков.

Смешиваем творог, яйца и сахар

  1. Шаг. Приготовим начинку для нашего рулета. Бананы очистим, порежем на мелкие кубики и добавим в творожную смесь.

Готовим начинку

  1. Шаг. Хорошенько перемешаем. Возьмём тонкий лаваш, разложим на рабочем столе, быстро переложим на него начинку, чтобы не успел подсохнуть и не начал трескаться при сворачивании и равномерно распределим по всему лавашу.

Распределяем начинку по лавашу

  1. Шаг. Скатаем в рулет. Для этого сначала свернём по краям.

Формируем рулет

  1. Шаг. А потом окончательно скрутим лаваш с начинкой в рулет.

Готовим смесь для смазывания рулета

  1. Шаг. Приготовим заливку для смазывания рулета. Возьмём глубокую посудину, поместим сметану, яйца, сахар и тщательно перемешаем.

Смазываем рулет полученной смесью

  1. Шаг. Перекладываем рулет в форму для запекания и смажем специальной кисточкой, нашей заливкой.

Запекаем рулет

  1. Шаг. Отправляем наш рулет в духовку и запекаем при температуре 180 градусов до появления румяной корочки. Через 45 минут блюдо готово. Вытаскиваем, охлаждаем, а затем нарезаем на небольшие кусочки и подаём в большой тарелке к столу.

Рулет получился вкусный и очень вкусный. Никто не догадается, что приготовлен он из лаваша. Готовится очень легко и просто. По желанию для украшения этого рецепта можно использовать сахарную пудру. Приятного аппетита.

Ниже вы можете посмотреть подробный видео рецепт как приготовить творожно-банановый рулет дома:

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»