Вегетарианские супы

Суп “Принцесса на горошине”

Очень вкусный, легкий и ароматный супчик. Рецепт из разряда просто, быстро и вкусно! Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить суп “Принцесса на горошине” очень легко и достаточно быстро. Супчик получается вкусный и ароматный, разнообразит любое меню. Для его приготовления я взяла говяжий бульон, но можно приготовить его и на воде, получится более легкий постный вариант. Попробуйте, ваша семья непременно останется и сыта, и довольна!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Бульон  — 1,5 Литра
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Горошек зеленый, банка  — 1 Штука (консервированный)
  • Растительное масло  — 100 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить “Суп “Принцесса на горошине””

Подготовьте все ингредиенты. суп принцесса на горошине Картофель нарежьте соломкой. Суп "Принцесса на горошине" Чеснок пропустите через пресс. Суп "Принцесса на горошине" Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. суп принцесса на горошине На сковороде разогрейте масло и на большом огне обжарьте картофель, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Суп "Принцесса на горошине" Переложите картофель пока на тарелочку и на эту же сковороду выложите чеснок. Обжарьте чеснок пару минут, добавьте лук и морковь, обжаривайте все вместе, помешивая, около 5-7 минут. суп принцесса на горошине Воду или бульон доведите до кипения. Суп "Принцесса на горошине" Добавьте картофель, зажарку, соль и специи по вкусу, дайте закипеть и варите 2-3 минуты. суп принцесса на горошине Добавьте горошек вместе с жидкостью, любую свежую измельченную зелень и доведите суп до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и выключите огонь. Дайте настояться супу около 10 минут. Суп "Принцесса на горошине" Суп “Принцесса на горошине” готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»