ЗАКУСКИ

Соус Песто

В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить соус Песто.

Ингредиенты:

  • 50 г базилика
  • 30 г кедровых орехов
  • 70 г пармезана
  • 70 мл оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ сока лимона

Приготовление:

Базилик промываем, даём высохнуть и перебираем все листочки.

Орехи обжариваем до готовности и даём остыть.

Обжариваем орехи

Осталось объединить все ингредиенты. Зубчики чеснока нарезаем на мелкие кусочки, натираем сыр и вливаем оливковое масло, всё это измельчаем блендером.

Измельчаем ингредиенты

Соус Песто можно использовать как заправку для салата, пасты или пиццы. Также он хорошо подойдёт в виде намазки на тосты.

Ниже вы можете посмотреть подробный видео рецепт как приготовить соус Песто дома:

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»