Пироги и пирожки

Шарлотка на кефире

В этом рецепте мы расскажем Вам, как быстро и несложно приготовить шарлотку, которая будет в несколько раз вкуснее обычной. Отличающейся чертой является то, что готовится блюдо на основе кефира.

Ингредиенты

  1. Кефир – 1 стакан;
  2. Яйца – 3 штуки;
  3. Сахар – 1 стакан;
  4. Яблоки – 4 штуки среднего размера;
  5. Пищевая сода – 1 чайная ложка;
  6. Мука – 2 стакана;
  7. Растительное масло – немного для смазывания формы для выпечки.

Приготовление

Шаг 1 – Включить духовку и нагреть её до 180 градусов.

Шаг 2 – Нарезка 4 яблок. 2 мелкопорезанно.2 порезанных дольками.

фото 1

Шаг 3 – Замешивание теста.

Разбить 3 яйца и добавить их в миску.

фото 2

Добавить стакан сахара.

фото 3

Взбить до появления пышной массы.

фото 4

Вылить 1 стакан кефира, помешивая венчиком.

фото 5

Добавление чайной ложки пищевой соды.

Размешать и высыпать постепенно 2 стакана муки, постоянно размешивая венчиком.

Доводим до однородной массы.

фото 6

Шаг 4 – Застелить бумагой и смазать маслом форму для выпекания.

фото 7

Шаг 5 – Вылить половину теста в форму и распределить.

фото 8

Шаг 6 – Выложить мелкопорезанные яблоки и распределить.

фото 9

Шаг 7 – Вылить и разровнять 2 часть теста.

фото 10

Шаг 8 – Выложить дольки яблок, как украшение.

фото 11

Шаг 9 – Выпекание в печи и блюдо готово.

Шарлотка на кефире

 

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»