ВЫПЕЧКАПирожные

Пирожное “Шоколадные бомбочки” за 7 минут

Ингредиенты

Тесто

  1. сливочное масло 100 г.
  2. яйца 2 шт.
  3. мука 170 г. (у меня цельнозерновая)
  4. какао 50 г.
  5. разрыхлитель 1 ч.л.
  6. молоко 60 мл.
  7. кофе 70 мл.

Крем

  1. творожный сыр 180 г.
  2. мед по вкусу

Приготовление:

 

Мягкое сливочное масло комнатной температуры слегка взбиваем и смешиваем с яйцами.

пирожное шоколадные бомбочки
Муку, какао и разрыхлитель просеиваем и перемешиваем.

Пирожное "Шоколадные бомбочки" за 7 минут
В масляную массу добавляем 1/2 часть сухой смеси, вливаем кофе и молоко, перемешиваем и добавляем оставшуюся мучную смесь.

пирожное шоколадные бомбочки
Тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень в форме колечек. Выпекаем 7 минут при 180С.

Пирожное "Шоколадные бомбочки" за 7 минут
Для крема смешиваем творожный сыр комнатной температуры с мёдом, намазываем половину колечек кремом и склеиваем половинки между собой.

пирожное шоколадные бомбочки
Наше пирожное готово, приятного аппетита!)

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»