ВТОРЫЕ БЛЮДАВторые блюда на скорую руку

Пицца на сковороде

В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить пиццу без духовки. Готовится она легко и просто.

Ингредиенты

Для теста:

  • Сметана – 4 ст. ложки;
  • Яйца – 2 штуки;
  • Майонез – 4 ст. ложки;
  • Мука пшеничная – 9 ст. ложек.

Для начинки:

  • Помидор – 1 штука;
  • Сосиски – 2 штуки;
  • Солёный огурец – 1 штука;
  • Сыр твёрдый – 80 гр.
  • Зелень по вкусу;
  • Томатная паста или кетчуп – 2 ст. ложки.

Приготовление

1 Шаг. Сделаем тесто. Для этого в глубокую миску разобьём яйца, добавим сметану, майонез и муку. Всё тщательно перемешаем до однородной массы. Тесто готово.

2 Шаг. Приготовим начинку. Для этого мы порежем все ингредиенты: сосиски, помидор и солёные огурцы – кольцами. Сыр пропустим через крупную тёрку.

фото ингредиентов для пиццы на сковороде

3 Шаг. На раскалённую с растительным маслом сковороду выливаем тесто и распределяем по всей поверхности.

фото теста на сковороде

4 Шаг. Пока наша основа жарится, выкладываем томатную пасту и тоже разравниваем по всей поверхности.

фото теста с томатной пастой на сковороде

5 Шаг. Далее выкладываем поочерёдно всю начинку. Сначала сосиски, не прекращая готовить основу на среднем огне.

фото теста для пиццы с сосисками на сковороде

6 Шаг. Затем кладём помидоры и солёные огурцы.

фото пиццы с начинкой на сковороде

7 Шаг. Далее всю поверхность нашей пиццы посыпаем тёртым сыром, накрываем крышкой и жарим в течение пяти минут.

фото пиццы с сыром на сковороде

8 Шаг. Перед тем, как пицца дойдёт до готовности, посыпаем мелкорубленой зеленью. Спустя время достаём её, нарезаем на порционные кусочки и выкладываем в тарелку. Приятного аппетита!

фото готовой пиццы на сковороде

Пицца получается вкусной, ароматной и не хуже чем в пиццерии. Начинка может быть разной, по вашему желанию.

Видеорецепт пиццы на сковороде смотрите тут:

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»