ДЕСЕРТЫ

Намоленный и постный торт

В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить очень вкусный торт без яиц, масла и молока. Он идеально подойдёт в пост.

Намоленный и постный торт рецепт

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • Сахар – 250 гр.
  • Соль и мускатный орех – по 1/4 ч. ложки;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Сода или разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • Мука – 330 гр.
  • Подсолнечное масло (без запаха) – 100 мл.

Для крема:

  • Фруктовый сок – 350 мл.
  • Манная крупа и сахар – по 3 ст. ложки;

Для глазури:

  • Мука и подсолнечное масло – по 1 ст. ложка;
  • Какао и сахар – по 3 ст. ложки;
  • Вода – 5 ст. ложек.

Приготовление:

  1. Шаг. Морковь очистим, промоем и пропустим через мелкую тёрку.

Подготавливаем морковь

  1. Шаг. Включим разогреваться духовку на 200 градусов. Выложим морковь в ёмкость, где будем делать тесто для бисквита, добавим соль, мускатный орех, сахар, сода, масло и помешивая всыпаем просеянную муку. Должна получиться смесь, как густая сметана.

Готовим тесто

  1. Шаг. Возьмём форму и застелем пергаментной бумагой её дно. Затем выложим тесто и равномерно распределим. Отправим на 25 минут в духовку. Спустя время достаём наш бисквит.

Выпекаем бисквит

  1. Шаг. Затем снимаем форму и убираем пергаментную бумагу с нашего бисквита. Отставим в сторону, чтобы он остыл. Начнём делать крем. Для этого возьмём любой сок, манку, сахар и поместим в кастрюлю. Далее поставим на огонь и будем варить, непрерывно помешивая, до загустения.

Готовим крем

  1. Шаг. Затем взобьём наш крем миксером до тех пор, пока не побелеет.

Взбиваем крем

  1. Шаг. Приготовим глазурь. Для этого в небольшую кастрюлю насыпем какао, сахар, мука и перемешаем. Затем добавим подсолнечное масло, воду, перемешаем и сварим до полного растворения ингредиентов.

Готовим глазурь

  1. Шаг. Далее разрежем наш десерт на три части и два из них промажем кремом, а последний корж покроем глазурью и украсим молотыми орехами.

Готовый торт посыпаем орехами

Получился очень вкусный торт, который готовится достаточно просто. Резать его лучше в охлажденном состоянии.
Ниже вы можете посмотреть подробный видео рецепт как приготовить намоленный и постный торт дома:

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»