Опрос

Что для вас является синонимом счастья?
Суп из тыквы

Суп из тыквы

Суп с тыквойосенний кладезь витаминов для всей семьи, ведь тыква содержит такие витамины как: Е, А, С, D, F, PP, полезные микро и макроэлементы: магний, калий, железо, кальций. Более того суп из тыквы, благодаря интересному сочетанию различных компонентов имеет очень интересный, ни на что не похожий вкус и будет заметно выделяться на обеденном столе.

Ингредиенты:

мякоть тыквы – 500 гр.

молоко – 200 гр.

пшеничные сухарики – 50 гр.

яйцо – 1 шт.

сливки – 30 гр.

сахар – 1 стол. ложка

соль по вкусу

 

Приготовление:

Из тыквы вытащить семена, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Поместить тыкву в кастрюлю, залить примерно тремя стаканами воды и варить 20 минут, до мягкости.

Когда тыква сварилась ее нужно достать из  бульона и перетереть в пюре с помощью блендера или миксера, пюре положить назад в бульон и залить молоком, добавив сахар и соль.

Снова ставим суп вариться, когда он закипит, добавляем яйцо и сливки. Перед подачей к столу, в каждую тарелку добавить сухарики.

Суп с тыквой готов, приятного аппетита!

Надоело читать? Смотри наши видео рецепты

 

<<Назад                          Рецепты на скорую руку                      Вперед>>