Опрос

Что для вас является синонимом счастья?
Салат из семги с оливками

Салат из семги с оливками

Салат из семги – это деликатесное блюдо. Рецепт такого салата подойдет всем любителям слабосоленой семги. Этот салатик из красной рыбки получается нежным, вкусным, сочным и ярким и поэтому будет выигрышно смотреться на любом праздничном столе. Салат довольно прост и не отнимет у вас много времени на приготовление.

Ингредиенты:

  1. семга слабосоленая (филе) – 200 гр.
  2. маслины без косточки – 100 гр.
  3. оливки без косточки – 100 гр.
  4. красный лук – 1 шт.
  5. оливковое масло – 2 ст. ложки
  6. листы салата - 5-6 шт.
  7. сок лимона или винный уксус – по вкусу
  8. чеснок, черный перец и листья салата «Рукола» (или веточки петрушки).
Приготовление:

Филе слабосоленой семги порезать небольшими кубиками.

Маслины и оливки нарезать тонкими кружочками, соединить с семгой и перемешать.

Нужно приготовить заправку для салата. Для этого в оливковое масло необходимо добавить сок лимона (винный уксус), измельченный чеснок, перец и хорошенько размешать.

На порционную тарелку положить салатные листы нарезанную семгу с маслинами и оливками. Сверху салат полить заправкой.

Готовый салатик украсить листочками салата «Рукола». Приятного аппетита!

Надоело читать? Смотри наши видео рецепты

 

<<Назад                           Рецепты на скорую руку                      Вперед>>