Опрос

Что для вас является синонимом счастья?
Зеленый салат

Зеленый салат

Салат из зелени - полезное витаминное блюдо не требующее длительной готовки. Достаточно просто измельчить компоненты и наслаждаться сочным, приятным вкусом.

Ингредиенты:

  1. зеленый салат – 1 кочан
  2. сельдерей – 2 стебля
  3. сладкий перец – 3 шт.
  4. огурцы свежие – 3 шт.
  5. зеленый лук – пучок (15 гр.)
  6. петрушка – пучок (15 гр.).
  7. соль – по вкусу

соус:

  1. сок половины лимона
  2. зубчик чеснока,
  3. щепотка сахара,
  4. горчица - 1/2 ч. л.
  5. оливковое  масло 3 ст.л.
  6. черный перец - щепотка
Приготовление:

Овощи и зелень промываем в проточной воде и измельчаем. Рвем салат руками на небольшие кусочки. Другие компоненты зеленого салата нарезаем  соломкой или кубиками. Зелень измельчаем как можно мельче и соединяем все компоненты в глубокой чашке или салатнице.

Соус для зеленого салата готовится так же проще прсотого:

Давим чеснок в чеснокодавилке кладем в емкость, добавляем все остальные ингредиенты и тщательно все перемешиваем, чтобы не осталось комков.

Теперь сливаем с нашего зеленого салата появившийся сок и заливаем его только что приготовленным соусом. Все тщательно перемешиваем и подаем салат на стол. Приятного аппетита!

Надоело читать? Смотри наши видео рецепты

 

<<Назад                          Рецепты на скорую руку                      Вперед>>