Опрос

Что для вас является синонимом счастья?
Бутерброды со скумбрией

Бутерброды со скумбрией

Бутерброды из скумбрии – удивительно вкусные и простые в приготовление бутерброды.  Делается из подручных средств, главные компоненты скумбрия, хлеб, лук, майонез все остальное можно смело убирать или добавлять.

Ингредиенты:

  1. скумбрия, копченая - 400 гр.
  2. ржаной хлеб - 8 кусочков
  3. лук - 1 головки
  4. томаты -3 шт.
  5. майонез – 4 стол. ложки
  6. чеснок - 2 зубчика
  7. соль, черный и красный молотый перец – по вкусу
Приготовление:

Нарезаем семитричные кусочки ржаного хлеба, как нам нравится. Затем кусочки хлеба смазываем с одной стороны майонезом. Со скумбрии снимаем кожу и режем кусочками, толщиной примерно в 0,5 - 0.8 см.

С лука убираем кожуру, замачтваем на некоторое время в горячей воде и режем полукольцами. Помидор моем и режем кружочками, очищенный чеснок режем как можно мельче или можно пропустить его через чеснокодавилку.

Кладем на хлеб 2 - 3 кусочка скумбрии, репчатый лук нарезанный полукольцами, сверху кладем еще немного майонеза, кружок помидора и присыпаем измельченным чесноком, добавляем соль, перец.

Бутерброды готовы. В готовые бутерброды также можно добавить любую зелень по вкусу.

 

Приятного аппетита!

 

  <<Назад      Вперед>>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Главная       Холодные закуски      Горячие закуски      Салаты      Супы        Горячие блюда                                  Десерты и  выпечка    Рецепты на скорую руку