Опрос

Что для вас является синонимом счастья?
Салат с семгой

Салат с семгой

Салат с семгой - это прекрасное решение для любого праздника. В комбинации с другими ингредиентами салата, семга имеет особый вкус и аромат. Салат с семгой это не только полезный продукт и источник витамина B6, но и красивый, быстрый и легкий салат, служащий украшением любого стола.

Ингредиенты:

  1. семга – 400 г
  2. лук – 1 головка
  3. огурец – 4 шт.
  4. лимон – 1 шт.
  5. сыр – 220 г
  6. майонез – 5 стол. ложек
  7. соль, перец – по вкусу
Приготовление:

Сначала нужно нарезать соленую семгу и свежие огурцы тоненькими полосками. Семгу лучше брать в вакуумной упаковке, так - как в ней рыба сохраней свежесть намного дольше.

Затем очищаем, промываем репчатый лук и режем его тонкими полукольцами. Семгу откладываем отдельно, сбрызгиваем ее соком из половинки лимона и убираем на 20 минут в холодильник, чтобы она немножко "поквасилась" в лимонном соке. Если с временем у вас беда, то семгу можно порезать сразу, но лучше делать, как по рецепту так салат выйдет куда вкуснее.

Заканчивается нарезание и шинкование продуктов тем, что мы натираем сыр на крупной терке, как вариант можно порезать сыр кубиками, так салат будет смотреться более презентабильно. Измельченный сыр кладем в глубокую посуду для салата и соединяем все компоненты воедино, добавляем соль, перец, хорошенько перемешиваем и заправляем майонезом. 

Для тех, кто не любит майонез, можно приготовить специальную заправку, делается она из смеси оливкового масла и винного уксуса 6 к 1 сответственно, к соусу обязательно добавить щепотку сушеного базилика и петрушки и этой смесью заправляем наш салат.

 Готовый салат украсить оливками и долькой лимона.

Надоело читать? Смотри наши видео рецепты

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов различных салатов вы можете прочитать в разделе салаты

 

<<Назад                           Рецепты на скорую руку                      Вперед>>