Опрос

Что для вас является синонимом счастья?
Закуска из тигровых креветок

Закуска из тигровых креветок

Закуска из креветок - прекрасная, легкая закуска из морепродуктов. Легкий, кислый соус усиливает вкус креветок и делает его более насыщенным. Закуска из креветок идеально подходит к любому столу, как праздничному, так и будничному. Эта закуска особенно хорошо сочитается с  рыбнами и овощными горячими блюдами и гарнирами. Данную закуску мы рекомендуем подавать с легкими игристыми винами или имбирным чаем.

Ингредиенты:

  1. тигровые креветки - 500 гр.
  2. сок 1/2 лимона
  3. соль, перец – по вкусу
  4. 4 – 5 стол. ложек оливкового масла
  5. петрушка – 50 гр.
  6. гвоздика – 5-7 черенков
Приготовление:

Несколько минут отвариваем креветки в подсоленной воде с гвоздикой. Затем остужаем креветки и очищаем их от чешуек и складываем на блюдечко чтобы они окончательно остыли, (как вариант, можно не остужать креветки, тогда из холодной закуски из креветок, получистя горячая закуска из крекеток). 

Тем временем взбиваем щепотку соли и перца с лимонным соком и маслом, добавляем петрушку и заправляем этим соусом креветки.

Готовую закуску из тигровых креветок можно подавать как холодном так и теплом виде, украсив ее дольками лимона. Особенно вкусным эта закуска будет если ее подать с чесночными гренками.

Искрене надеемся, что закуска из креветок вам понравится. Приятного аппетита!

Интересный рецепт? Поделись понравившемся рецептом со своими друзьями, близкими и знакомыми. Иконки соц. сетей под каждым фото блюда.

 

Надоело читать? Смотри наши видео рецепты

<<Назад                          Рецепты на скорую руку                      Вперед>>