Опрос

Что для вас является синонимом счастья?
Рулетики закусочные из огурцов

Рулетики закусочные из огурцов

Рулетики из огурца – вкусный простой рецепт холодной закуски. Удачное сочетание семги, фетты и соленого творога – создает неповторимый вкус, а свежий огурец дополняет рулетики из огурца сочностью и ароматом свежих овощей.

Ингредиенты:

  1. семга (слабосоленая,) - 200 гр.
  2. огурец  - 2 шт.
  3. сыр фетта или нежирный творог -70 гр.
Приготовление:

Огурцы помыть, отрезать хвостик и нарезать тонкими длинными кусочками (так чтобы можно было завернуть в рулетик).

Смазать огурцы с одной стороны тонким слоем чуть подсоленного творога (или в случае с феттой нарезать сыр квадратиками и уложить на огурец), положить тонкие ломтики слабосоленой семги и свернуть рулетом.

Готовые рулетики выложить на тарелочку и сколоть зубочисткой. 

Приятного аппетита!

P.S. На любителя, можно рулетик накалывать на кусочек тоста или хлеба

Надоело читать? Смотри наши видео рецепты

 

<<Назад                           Рецепты на скорую руку                      Вперед>>