Опрос

Что для вас является синонимом счастья?
Манная каша с яблоками

Манная каша с яблоками

Начиная с самого раннего детства, человек принимает в пищу манную кашу. Кто-то ест ее с удовольствием, другого приходится упрашивать съесть «хотя бы ложечку». Конечно, если ее варить постоянно по одному и тому же рецепту, она очень быстро надоест. Поэтому очень важно разнообразить блюдо, добавляя в него различные ингредиенты. Например, если будет приготовлена нежная манная каша с яблочками, вряд ли кто-то откажется ее испробовать.

Ингредиенты:

манная крупа – 30 гр.

молоко – 300 мл.

rрасное яблоко среднего размера – 1 шт.

cахарный песок – 1 ст. ложка

cливочное масло – 10 гр.

cоль – по вкусу

Приготовление:

Яблоко целиком запекается в духовке в течении 15- 20 минут, можно запекать и подольше. После чего с него очищается кожура, удаляется сердцевина, а затем тщательно взбивается в однородное пюре. Так же можно натереть остывшее яблоко через терку или прогнать через сито.

Молоко вливается в кастрюлю и ставится на огонь. Секрет вкусной манной каши состоит в том, что перед тем как влить молоко в кастрюлю, ее дно следует хорошенько ополоснуть холодной водой. В этом случае молоко не пригорит и не будет неприятного привкуса жженого. Как только молоко закипит, в него следует сначала добавить сахар и соль и лишь после этого осторожно всыпать манную крупу. Манную кашу во время варки необходимо непрерывно помешивать. Когда каша загустеет, сделать огонь поменьше. Перед тем как снять кастрюлю с огня, ввести измельченное взбитое яблоко и сливочное масло. Все хорошо перемешать и немного остудить. Достаточно ли остыла каша или нет можно проверить налив капельку каши на кожу руки.

Приготовленная таким образом манная каша с яблоком получается очень нежной, вкусной и без комочков. Ее можно давать малышам, начиная с полугода.  Приятного аппетита!

Надоело читать? Смотри наши видео рецепты

Так же к каше рекомендуем приготовить что - нибудь из десертов. Разнообразные десерты вы можете почитать в разделе десерты и выпечка. Ну а если вам не хватает времени, загляните в рецепты на скорую руку.

 

  <<Назад                                                        Рецепты на скорую руку                                    Вперед>>