Опрос

Что для вас является синонимом счастья?
Пицца по американски

Пицца по американски

Ингредиенты:

Для теста:

пшеничная мука – 400 гр.

дрожжи – 50 гр.

яйцо – 1 шт.

соль – 1 чай. ложка

вода – примерно 500 мл.

Для начинки:

колбаса -  300 гр.

кетчуп – 100 гр.

луч репчатый – 1 крупная головка

сыр – 150 гр.

черепша, острая мороковь по корейски, маринованный перец – по 50 гр.

перец (черный и красный) – по вкусу

Приготовление:

Разводим дрожжи примерно в 500 мл. теплой воды, кладем туда яйцо, соль и перемешиваем. Затем засыпаем муку так, чтобы тесто было похоже на густую сметану. Кладем тесто в холодильник на 1 – 2 часа.

Противень смазываем подсолнечным маслом, выливаем на него тесто, ровным, не толстым слоем. Затем ставим противень в духовку на 5 – 7 мин. Когда тесто немного подрумянится, вынуть его из духовки и сразу выложить начинку следующим образом: Всю поверхность теста густо намазать кетчупом, затем равномерно разложить мелко нарезанную колбасу, соленья и нарезанный кружочками лук, посыпать тертым сыром и специями.

Дальше ставим пишу в духовку  и выпекаем ее минут 20.

Пицца по-американски готова.

Приятного аппетита!

Надоело читать? Смотри наши видео рецепты

 

<<Назад                           Рецепты на скорую руку                      Вперед>>